堺打刃物 森本光一作 刺身 先丸 青鋼 購入 墨流し 9寸 黒檀水牛八角柄
商品概要
商品の説明S67サイズ刃渡り約27cm(切っ先からマチ迄)全長 約41cm刃幅 約3.2cm刃厚み約4mm重さ 208g■森本光一(伝統工芸士)森本刃物製作所代表。1941年大阪府堺市生まれ。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。2016年、黄綬褒章を受章。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。即購入OKです。商品の情報カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域大阪府
取扱説明書
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